My Actifit Report Card: February 2 2020

in #zzan5 years ago

今天晚上在五楼巡回的时候,走到510房间门口,正好一位中年男士推门出来说:“服务员,你们这台麦不会响,你过来看看。”于是我便和他一起进去查看,首先我先站在立麦台上观察站台灯感应亮起,然后把立麦调整到和身高相符的高度,最后对准麦克风收音区域进行了测试,果然立马响了;于是大哥看这我说:“我刚才唱歌就没有声音,怎么你唱就会响?”我便仔细的给他说明了如何正确使用立麦,听完他高兴的的说:“好的,麻烦你了。”我说没事如果有什么需要点点歌屏上的服务键,我们会有专人来为您服务,不用出门喊我们,听完他连忙说:“好的,谢谢你。”其实像这样类似的事情还有很多,其实处理起来也很简单,只是应为客人不知道如何应对,而我们就需要耐心讲解说明,不能因为事情小就不重视,用不耐烦的语气说话,觉得客人“事多”等等,应为我们是做服务行业的我们的本职工作就是这些,而且我们是专业的!O

媳妇说新学的一道菜,“清蒸鲈鱼”,中午回来准备给我大显身手,展示展示“陈大厨”的经典厨艺,听完顿时高兴起来,还简单给我说了制作过程。先把鱼改刀腌制,鱼肚放葱姜蒜,倒入料酒大火蒸十分钟左右,关火虚蒸5分钟,然后去除鱼肚内的葱姜蒜,倒掉汤汁(腥味都在汤汁里),从新摆上花椒葱姜,最后用热油一泼就OK。听着到不错,很是期待!

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