Diario de alimentos 11-09-2024 / Cachapas.

Hola amigos, espero que estén bien.

Hoy era un día con varias ocupaciones, iniciando por la inscripción de mis hijos en varias de sus actividades, mi esposo tenía que surtir gasolina, así que me levanté temprano para realizar el desayuno y así salir hacer nuestra diligencias.

Para iniciar mi menú, prepare unos bollos de harina de maíz precocido con mantequilla y queso, este es un desayuno rápido y que es muy popular en mi localidad.

^Desayuno

Después de comer y con más energía, salí a realizar mis diligencias, luego fui al centro de la ciudad, tenía que realizar una compras de la comida de la semana, también aproveche para comprar masa para cachapas, siempre que puedo lo hago, ya que solo es por temporada.

También compré refresco y después de mis compras regrese a casa para cocinar el almuerzo, unas cachapas con carne de cerdo guisada, porque me gusta mucho la salsa, siento que la cachapa queda con mejor sabor.

^Almuerzo

A media tarde mi esposo trajo la merienda, que endulzó el momento, era un postre de torta húmeda de chocolate, con arequipe y fresas, la combinación era buena, compartí el postre con mis hijos, pero quede como niño, queria otro para mi sola, jejeje!

^Merienda

En la noche fuí a la panadería a comprar pan para mis hijos, también compré queso telita, este es un queso mas blando y tiene apariencia de tela cuando lo cortas, además es ideal para acompañar los panes y las cachapas.

A mis hijos les serví pan, mi esposo y yo cenamos cachapas con queso, la combinación es buenísima, los sabores y texturas hacen que esté sea un plato preferido por muchas personas incluida yo.

^Cena

De esta manera finalice mi menú del día, agradecida con Dios por su provisión en mi mesa. ❤️

Todas las fotografías fueron tomadas con el teléfono.

Esta es una participación para el Food challenge contest week #130 Me gustaría invitar a @luisito01 @yamelis21 y @nanidi