Hola amiga. Es un gusto saludarte, realmente disfruté mucho visitando tu participación. A menudo cuando cocinamos realizamos diversos tipos de cortes pero desconociendo sus nombres y técnicas apropiadas, este curso resultó propicio para aprender más del tema y adquirir nuevos conocimientos.

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Me encantó el corte del pepino en forma de corazón queda realmente ideal para decorar nuestros platillos y darle una mejor vistosidad.

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Éxitos en el desafío. Saludos y muchas bendiciones.