Sauteed Upo with chicken for Lunch!

in #food7 years ago

Hello friends and steemians. Today's lunch is sauteed upo. Manang Inday's niece from Ilocos Norte sent us fresh veggies and mangoes tru bus and picked it up in terminal this morning. First time ko nakakita ng bilog na upo kaya sabi ko 'yon na lang lutuin. Since manang is busy doing laundry, ako na lang nagluto. :)

20180305_113305.jpg

20180305_094652.jpg
2 Pieces na upo niluto ko para hanggang mamyang gabi.

20180305_095010.jpg
Hiwain,balatan at hugasan ang upo.

20180305_102856.jpg
6 cloves ng bawang, 2 medium size onion, 2 large tomatoes. Sliced.

20180305_105808.jpg
Hiwain ang kalahating kilong manok.

20180305_110128.jpg

Request ni manang lagyan ko daw nito. Hindi ko alam kung ano tawag nito sa kanila pero wala daw itong anghang. Masarap daw ito sa pinakbet pero gusto niya talaga kumain nito kaya ihahalo ko na lang sa upo.

20180305_110626.jpg
Igisa ang bawang, sibuyas, at kamatis.

20180305_111529.jpg
Ilagay ang manok, lagyan ng knorr cubes para mas malasa. lagyan ng konting tubig, haluin at hayaang kumulo.

20180305_111823.jpg
Ilagay ang sili

20180305_111947.jpg
Ilagay ang upo.

20180305_111456.jpg
Lagyan ng asin. Haluin at hayaang kumulo hanggang maluto.

20180305_113254.jpg
Serve and Enjoy!

xoxo,
cooltext273981127115427.gif

Please continue to support @surpassinggoogle
If you haven't voted your witness yet, vote terry now!
Write @steemgigs >>>https://steemit.com/~witnesses

cooltext273977488532072.gif

Sort:  

same recipe in Myanmar. Our myanmar call "Buthee thabyon" Buthee means Guard and thabyon means mix with chicken . Happy to see your recipe.

sarap tsalap mam hehehe

Thank you po.

sarap naman lalo na pg may kapartner na pritong isda

Yes po. Pritong bangus partner nya hehehe

nagutom tuloy ako hehehe :-D

Ang sarap po nya lalo fresh un gulay. :)

The best yan , sis lalo may sili wow!

Oo nga sis. Pero un sili hindi sya maanghang, ginugulay daw tlga sya sa ilocos norte.

Wow sarap naman niyan ma'am :-)

Salamat po.

Katatapos ko lang kumaiin nagutom nanaman ako sa pics haha! Sarap!